ご挨拶

近年冷凍技術の進歩は著しく、かつてのような生鮮品の代替えとしてではなく、工場生産時の新鮮さそのままをご提供できることや、冷凍によって菌数の増加を防ぐなど衛生面での価値も見出されるなど、冷凍野菜が注目を集める時代となってまいりました。国内のみならず、海外でも安定した流通ができる冷凍は、このコロナ禍でも伸長し、大いに期待されています。
こうした時代のニーズに応えるため、弊社亀岡工場はJFS-C認証を取得し、海外向けにも安心して製造出荷できる体制を整えました。私たちは農業生産から冷凍加工まで一貫した体系を構築し、美味しい京野菜を、美味しいままご自宅や店舗様で召し上がっていただけるよう取り組んでいます。
合わせて、SDGsの視点から、2022年4月には国内発となる紙カップの冷凍九条ねぎを発売します。国内初のレジ袋禁止条例を施行した、脱プラの先進的な取り組みでも知られる地元・亀岡市とも協力して、持続可能な環境づくりに努めます。
その中で、京都の農業振興とお客様への新たな価値を創出し、社会のお役に立てるようますます尽力いたします。

会社概要

会　社　名	こと京野菜株式会社
設　　　立	2015年12月
本　　　社	〒621-0252　京都府亀岡市本梅町中野流田10番地1 TEL 0771-26-8011　FAX 0771-26-8012
資　本　金	8,000万円
代表取締役	山田　敏之
事業内容	京都産　京野菜の冷凍加工