先日、こと京野菜で行われた
野菜ソムリエ上級プロ 西村秋保先生の
「簡単お弁当セミナー」から、
「九条ねぎツナそぼろ」のレシピをご紹介致します！

九条ねぎツナそぼろレシピ

（ポイント）濃い目の味付けでお弁当やご飯のおかずにぴったりです。
冷めても美味しいので常備菜にも。

【材料（2人分）】

刻み九条ネギ（3mm カット）・200ｇ
ツナ・小1 缶（70ｇ） 油を軽くきる
みりん・大さじ3
しょうゆ・大さじ1
ゴマ油・小さじ1

【作り方】

（1）フライパンにゴマ油以外の材料を入れて強めの火にかける。

（2）水分を飛ばすように混ぜながら加熱し、汁気が少なくなったらゴマ油を入れて火を止める。